• Del subtrópico de Intag a la zona andina, la producción de Cotacachi se encuentra en un abrazo productivo. La Administración del Vivir Bien, liderada por Jomar Cevallos, impulsa una serie de ferias agroecológicas que conectarán la abundancia de la guaba de Intag y los productos cálidos de Lita (Ibarra) con los granos tiernos de Imantag. Estas jornadas de intercambio buscan no solo dinamizar el comercio local, sino garantizar la soberanía alimentaria mediante la práctica milenaria del trueque entre comunidades.
COTACACHI. – La Administración Municipal impulsa una serie de eventos comunitarios que rescatan saberes ancestrales y fortalecen la soberanía alimentaria en las zonas de Intag, Imantag y Las Golondrinas.
Estas jornadas que se ejecutan en coordinación con la Asamblea de Unidad Cantonal, Gad de Imantag y comuna de Nangulví Bajo, buscan consolidar espacios donde productores y familias intercambien productos agrícolas potenciando la solidaridad, la economía local y también buscar comerciantes que adquieran directamente sus productos al por mayor.
Agenda de Eventos:
• Feria de la Guaba “Intag Santuario de Vida”: El sábado 21 de marzo, a partir de las 09:00 am, el Techado de Nangulvi Bajo recibirá esta feria agroecológica y cultural. El evento destaca la abundancia de la guaba, cuya venta se realizará por bultos y unidad; además habrá variedad de productos de la zona.
• Intercambio de Productos – Trueque 2026 Las Golondrinas: El 28 de marzo, en coordinación con las mujeres de Las Golondrinas, se llevará a cabo un encuentro para el intercambio de semillas nativas, artesanías y productos como café, cacao y miel.
• Feria del Intercambio para Vivir Bien Imantag: El 28 de marzo, el Parque Central de Imantag será el escenario para que más de 300 productoras intercambien ingredientes esenciales para la fanesca. Este espacio permitirá el trueque de granos andinos como chochos y habas con productos de clima cálido como yuca, papaya y guanábana provenientes de la parroquia de Lita, cantón Ibarra.
Jomar Cevallos, alcalde de Cotacachi mencionó que: «Estas ferias son el reflejo del Vivir Bien, donde el intercambio de productos y saberes fortalece los lazos entre nuestras comunidades andinas y subtropicales».
¡Cotacachi se pone bien!